Szakácskönyv/Pástétomok/Tepertőkrém 3.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 880 bájt

Szakácskönyv

Tepertőkrém 3.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Tepertőkrém 3.

(hagymás)

Hozzávalók:

  • 25 dkg sertéstepertő,
  • 2 főtt tojás,
  • 3 közepes nagyságú lila hagyma,
  • 1 teáskanál pirospaprika,
  • 1 evőkanál mustár,
  • ízlés szerint só, bors.

Elkészítés:

A sertéstepertőt, a főtt tojásokat,a lila hagymát, húsdarálón ledaráljuk, sózzuk. Beletesszük a paprikát a mustárt, borsot. Jól összedolgozzuk, hűtőbe tesszük, kicsit kifagyasztani. Friss kenyérre kenve, apróra vágott lila hagymával megszórva, nagyon finom, ízletes vacsora.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Pástétomok/Tepertőkrém_3.&oldid=292482”