Szakácskönyv/Pástétomok/Tepertőkrém

Linkek hozzáadása
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 817 bájt

Szakácskönyv

Tepertőkrém

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Tepertőkrém

(töpörtyűkrém)

Hozzávalók:

  • 25 dkg töpörtyű, vagy tepertő, kinek hogyan tetszik jobban,
  • 1 kis fej hagyma,
  • 1-2 keménytojás,
  • kiskanál Pirosarany,
  • 1 ek mustár,
  • késhegynyi őrölt bors, só.

Elkészítés:

A töpörtyűt ledarálom a hagymával együtt (akár kétszer is), majd összekeverem a többi hozzávalóval. A hűtőben nagyon sokáig eláll. Kenyérre kenve, retekkel, zöldhagymával , nagyfröccsel kitűnő.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Pástétomok/Tepertőkrém&oldid=292486”