Szakácskönyv/Pástétomok/Medvehagyma krém

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 761 bájt

Szakácskönyv

Medvehagyma krém

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Medvehagyma krém

Hozzávalók:

  • egy marék medvehagyma,
  • két marék dió,
  • fél marék tökmag,
  • 4 ek darált szezámmag
  • 4 ek olíva olaj
  • 1 ek koriander v. u.ennyi friss koriander levél
  • csipetnyi só, kevés bors,
  • fél dl víz

Elkészítés:

A hozzávalókat krémes állagúra turmixoljuk, botmixerrel. Tetszés szerint vízzel hígítható, vagy darált szezámmaggal sűríthető.