Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Pástétomok/Medvehagyma krém

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 761 bájt

Szakácskönyv

Medvehagyma krém

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Medvehagyma krém

Hozzávalók:

  • egy marék medvehagyma,
  • két marék dió,
  • fél marék tökmag,
  • 4 ek darált szezámmag
  • 4 ek olíva olaj
  • 1 ek koriander v. u.ennyi friss koriander levél
  • csipetnyi só, kevés bors,
  • fél dl víz

Elkészítés:

A hozzávalókat krémes állagúra turmixoljuk, botmixerrel. Tetszés szerint vízzel hígítható, vagy darált szezámmaggal sűríthető.