Szakácskönyv/Pástétomok/Magyaros túrókrém

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 863 bájt

Szakácskönyv

Magyaros túrókrém

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Magyaros túrókrém pohárban

Hozzávalók:

  • 45 dkg túró,
  • 8 dkg vaj,
  • 5 dkg vöröshagyma,
  • 1 csipet köménymag (őrölve),
  • 1 cs. metélőhagyma (snidling),
  • 1 dkg só,
  • 1 cs. retek,
  • 1 cs. újhagyma.

Elkészítés:

A túrót áttörjük és körözöttet készítünk, három részre osztjuk. Paprikával és finomra vágott metélőhagymával színezzük. Habzsák segítségével koktélos pohárba három színűre osztjuk el. Tetejét retekkel és újhagymával díszítjük.