Szakácskönyv/Pástétomok/Lencsekrém

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 763 bájt

Szakácskönyv

Lencsekrém

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Lencsekrém

Hozzávalók:

  • 25 dkg főtt lencse,
  • 25 dkg hagyma,
  • 6-7 gerezd fokhagyma,
  • fűszersó,
  • 2 dl zöldségleves,
  • 1 ek szezámmag,
  • 1 ek darált mogyoró,
  • koriander,
  • 1 ek citromlé.

Elkészítés:

A hagymát felkockázom, a fokhagymát pedig átpréselem. A zöldséglevesben a fűszersóval együtt megpárolom. Az összes hozzávalót egy mixerben összekeverem és fűszerezem.