Szakácskönyv/Pástétomok/Lencsecsíra pástétom

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 1091 bájt

Szakácskönyv

Lencsecsíra pástétom

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Lencsecsíra pástétom

Hozzávalók

  • 4 evőkanál lencsecsíra (a fotón)
  • 4 evőkanál vízben áztatott napraforgó
  • 1 marék kesudió (elhagyható, de ettől krémesebb, finomabb lesz)
  • 2 evőkanál hidegen sajtolt olaj, pl. szőlőmagolaj
  • 1 teáskanál őrölt pirospaprika
  • 1 kávéskanál só
  • 1/2 fej közepes lila hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma (ez elhagyható)
  • 1 csipet őrölt babérlevél

Elkészítés:

A hozzávalókat konyhai robotgépben lehetőleg minél simábbra összedolgozzuk. A hozzáadott olaj és a kesudió is segít ebben.
Ha simára kevertük, már készen is van. Lehet tálalni, paprikába töltve, vagy szendvicsre kenve.
A szendvics tetejére szeletelt hagymát, paradicsomot, vagy szeletelt paprikát tehetünk díszítésként.