Szakácskönyv/Pástétomok/Juhtúrós krém

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 749 bájt

Szakácskönyv

Juhtúrós krém

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Juhtúrós krém

Hozzávalók

  • 20 dkg juhtúró,
  • 6 dkg vaj,
  • 3 dkg hagyma,
  • 1 kanál mustár,
  • 1 kanál ketchup,
  • őrölt paprika,
  • köménymag,
  • só,
  • metélőhagyma.

Elkészítés:

A vajat jól kikeverjük, hozzáadjuk a juhtúrót, sót, az apróra vágott hagymát, paprikát, köményt, végül a ketchupot és a mustárt.
Alaposan összekeverjük, és a hűtőbe tesszük, majd pirítósra kenjük.