Szakácskönyv/Pástétomok/Húspástétom

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 761 bájt

Szakácskönyv

Húspástétom

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Húspástétom

Hozzávalók:

  • 2 csésze főtt hús,
  • 5 dkg füstölt marhaszegy,
  • 1 kanál libazsír,
  • 1 tojás,
  • 1 kis fej reszelt hagyma,
  • só, bors, mustár, kakukkfű.

Elkészítés:

A főtt és füstölt húst összedaráljuk, hozzáadjuk a tojást, a zsírt, a fűszereket és simára keverjük. Ízlésesen tálba rendezzük főtt tojással, paradicsommal, uborkával díszítjük.