Szakácskönyv/Pástétomok/Gyömbéres túrókrém

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 770 bájt

Szakácskönyv

Gyömbéres túrókrém

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Gyömbéres túrókrém

Hozzávalók:

  • 50 dkg túró,
  • 20 dkg vaj,
  • 4 db tojássárgája,
  • 4 dl tejszín,
  • 15 dkg mazsola,
  • 1 dkg gyömbér,
  • 20 dkg porcukor.

Elkészítés:

A túrót szitán áttörjük, hozzáadjuk a vajat, a porcukrot és habosra keverjük, gyömbérrel ízesítjük. Tejszínhabot keverünk bele és poharakba töltjük. Tetejét tejszínhabbal és mazsolával díszítjük.