Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Pástétomok/Gyömbéres túrókrém

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 770 bájt

Szakácskönyv

Gyömbéres túrókrém

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Gyömbéres túrókrém

Hozzávalók:

  • 50 dkg túró,
  • 20 dkg vaj,
  • 4 db tojássárgája,
  • 4 dl tejszín,
  • 15 dkg mazsola,
  • 1 dkg gyömbér,
  • 20 dkg porcukor.

Elkészítés:

A túrót szitán áttörjük, hozzáadjuk a vajat, a porcukrot és habosra keverjük, gyömbérrel ízesítjük. Tejszínhabot keverünk bele és poharakba töltjük. Tetejét tejszínhabbal és mazsolával díszítjük.