Szakácskönyv/Pástétomok/Babos krém

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 713 bájt

Szakácskönyv

Babos krém

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Babos krém

Hozzávalók:

  • 2 kg bab,
  • 3 kg hagyma,
  • 3 kg paprika,
  • 2 kg paradicsom,
  • 3 ek törött paprika,
  • 3 ek só,
  • 1 liter olaj.

Elkészítés:

A megadott hozzávalókat megtisztítom, felaprítom és az olajban megpárolom. Tiszta üvegekbe töltöm és szárazon kidunsztolom. Kenyérre kenve, vagy mártogatósnak egyaránt nagyon finom.