Szakácskönyv/Növények/Burgonyás/Krumplifasírt 2.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 729 bájt

Szakácskönyv

Krumplifasírt 2.

Húsokról Pácok Belsőség Pacal Bárány-Birka Sertéshús Csülök Disznótor Vagdalt, fasírt Marhahús Borjúhús
Nyúlhús Szárnyasok Bográcsban, nyárson, grillen Halak-rákok-kagylók Vadhúsok Ünnepi ételek Hidegtálak


Krumplifasírt 2.

(dödölle)

Elkészítés:

1 kg feldarabolt főtt krumplit tegyünk fel főzni apróra vágott hagymával, ha megfőtt, 2-3 ujjnyi levet hagyjuk alatta és törjük össze.
2 ek. Graham lisztet, 1 kk. petrezselyemzöldet, 1 kk. fokhagymapépet, 1 mk. sót hozzáadunk.
Jól összekeverjük, olajozott tepsibe kis fasírtokat tesszünk. Mindkét oldalán megsütjük.