Szakácskönyv/Köretek/Torma/Tormás vaj

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 693 bájt

Szakácskönyv

Tormás vaj

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Tormás vaj

Hozzávalók:

  • 10 dkg vaj,
  • 2 ek frissen reszelt torma,
  • 2 ek citromlé,
  • csipetnyi só.

Elkészítés:

A tormát elkeverem a citromlével és a sóval, majd az egészet a puha vajjal.
Henger alakúra formázva kifagyasztom.
Felszeletelve kenővajként, vagy fűszervajként egyaránt használható.