Szakácskönyv/Köretek/Torma/Tormás vaj

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 693 bájt

Szakácskönyv

Tormás vaj

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Tormás vaj

Hozzávalók:

  • 10 dkg vaj,
  • 2 ek frissen reszelt torma,
  • 2 ek citromlé,
  • csipetnyi só.

Elkészítés:

A tormát elkeverem a citromlével és a sóval, majd az egészet a puha vajjal.
Henger alakúra formázva kifagyasztom.
Felszeletelve kenővajként, vagy fűszervajként egyaránt használható.