Szakácskönyv/Köretek/Torma/Tormás sonkatekercs

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 780 bájt

Szakácskönyv

Tormás sonkatekercs

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Tormás sonkatekercs

Hozzávalók:

  • 10 szelet gépsonka,
  • 2 ek reszelt torma,
  • 1 dl tejszín,
  • 1 kk porcukor,
  • 1 kk mustár,
  • késhegynyi őrölt bors

Elkészítés:

A tejszínt a cukorral kemény habbá verem és lazán belekeverem a tormát, a mustárt és a borsot.
A sonkatekercseket megtöltöm a tormahabbal, mindkét végét reszelt tormába mártom és tálon szépen díszítve tálalom.