A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz
Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 1165 bájt
Céklás torma
Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók
Habok-krémek
Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet
Céklás torma
Elk.idő 45 perc
Hozzávalók:
- 3-4 torma,
- 3-4 cékla,
- 3 ek cukor,
- 2 ek ecet,
- 1/2 citrom,
- csipetnyi só.
- (tejszín),
- (tejföl),
- (frissen őrölt bors),
- (citromfű).
|
Elkészítés:
- A céklátkat vízben puhára főzzük, majd hámozás után a legkisebb reszelőfelületen lereszeljük.
- Hozzákeverjük a lereszelt tormát, egy fél citrom héját, sót, cukrot, ecetet.
- Zárható üvegbe töltjük, normál hűtőtérben lehűtjük.
- Főtt, és sült sonkához, kolbász, és virslihez levesben főtt húsokhoz stb. tálaljuk.
Tipp
- Dűsíthatjuk tejszínnel, vagy tejföllel, fűszerezhetjük frissen őrölt borssal, tálaláskor díszíthetjük citromfűvel.
- Érdemes nagyobb adagot készíteni, mert a hűtőben egy hétig is eláll.
|
