A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 923 bájt
Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek Főzelékek Salátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet
Tatár beafsteak 2.
Hozzávalók:
1 kg marhabélszín kétszer ledarálva,
4 nagy fej vöröshagyma,
4 gerezd fokhagyma nagyon apróra vágva,
2 evőkanál mustár,
3 evőkanál szójaszósz,
2 teáskanál só,
1 mokkáskanál bors,
majoránna, bazsalikom, kakukkfű,
3 egész nyers tojás,
ízlés szerint curry, chili, ketchup,
20 dkg margarin
Elkészítés:
Az összes alkotórészt kezünkkel, vagy elektromos keverővel addig keverjük, amíg az állaga kolbászhús szerű lesz. Kóstolás után, ízlés szerint utánasózzuk.
