Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Hideg előétel/Töltött paradicsom

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 1011 bájt

Szakácskönyv

Töltött paradicsom

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Töltött paradicsom

Ha gyors előételt akarsz ezt ajánlom.

Hozzávalók 6 személyre

  • 12 dkg sonkaszalámi,
  • 12 dkg sajtkrém,
  • 2 db tojás,
  • 6 db paradicsom,
  • só, őrölt bors ízlés szerint.

Elkészítés:

A paradicsom tetejét levágom félre rakom. Kivájom a belsejét és azt is félrerakom! A tojást keményre főzzük. A paradicsom belsejét, a sonkakrémet és a tojást négyzetekre vágom. Ezt egy tálba össze keverem a sajtkrémmel, egy csipet sóval. A tölteléket beletöltöm a kivájt paradicsomba. Kis őrölt borssal megszórom, valami zölddel, ( pl.: petrezselyemmel) díszítem és a levágott tetejét rárakom.