A hagymákat megtisztítjuk, apróra vágjuk, tálba tesszük, a rokfort sajtot, a margarint, a fűszereket hozzáadjuk, villával összetörjük, majd habosra kikeverjük. Végül a sós kekszeket a krémmel összeragasztjuk. Vigyázat! Csak annyi kekszet töltsünk meg, amennyi egy alkalommal elfogy. Másnapra a keksz már nem lesz ropogós!