Szakácskönyv/Előételek/Meleg előétel/Túrós szendvicstorta

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 987 bájt

Szakácskönyv

Túrós szendvicstorta

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Túrós szendvicstorta

Hozzávalók:

  • 35 dkg túró,
  • 10 dkg vaj,
  • 10 dkg sonka,
  • 1 doboz lazackonzerv,
  • 1 csomag metélőhagyma,
  • 1 dkg só,
  • 1 kg fehér kenyér,
  • 1 csomó retek,
  • 1 csomó újhagyma.

Elkészítés:

A túrót szitán áttörjük, hozzáadjuk a vajat, a sót és habosra keverjük. Három részre osztjuk, darált sonkával, lazaccal és finomra vágott metélőhagymával ízesítjük. A fehér kenyeret hasáb alakúra formázzuk, négy vastag lapra vágjuk, majd megtöltjük a krémekkel, a tetejét retekkel, újhagymával díszítjük.