Szakácskönyv/Előételek/Meleg előétel/Sajtos-borsos körözött

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 667 bájt

Szakácskönyv

Sajtos-borsos körözött

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Sajtos-borsos körözött

Hozzávalók:

  • 60 dkg metélőhagymás körözött,
  • 25 dkg reszelt sajt,
  • 2 dkg durvára tört bors.

Elkészítés:

A körözöttbe keverjük a reszelt sajtot. Kis gombócokat formálunk belőle, majd durvára tört fekete borsba forgatjuk. Fejes saláta-levélen tálaljuk.