Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Előételek/Meleg előétel/Marinált kecskesajt

Linkek hozzáadása
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 760 bájt

Szakácskönyv

Marinált kecskesajt

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Marinált kecskesajt

Hozzávalók:

  • 25 dkg kecskesajt,
  • 2 ek durvára őrölt háromszínű bors,
  • 2 ek citromlé,
  • 4 ek balzsamecet,
  • 6 ek extra szűz olívaolaj,
  • 2 gerezd fokhagyma.

Elkészítés:

A sajtot falatnyi kockákra vágom. A fokhagymákat négyfelé vágom, összekeverem a többi hozzávalóval és ezt a marinádot ráöntöm a kecskesajtra. Egy éjszakán át érlelem.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Előételek/Meleg_előétel/Marinált_kecskesajt&oldid=195509”