Szakácskönyv/Előételek/Meleg előétel/Fokhagymás sajt túróból

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 886 bájt

Szakácskönyv

Fokhagymás sajt túróból

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Fokhagymás sajt túróból

Hozzávalók:

  • 20 dkg túró,
  • 20 dkg krémtúró,
  • 20 dkg vaj,
  • 2 dkg só,
  • 1 csomó metélőhagyma,
  • 2 g durvára őrölt bors,
  • 2 dkg fokhagyma.

Elkészítés:

A túrót szitán áttörjük, hozzáadjuk a bors kivételével a többi anyagot és jól összedolgozzuk, hűtőben megdermesztjük. A már alakítható masszából kis golyókat formázunk és a durvára őrölt borsban megforgatjuk. Egy-két napig érleljük hűtőben.