Szakácskönyv/Előételek/Mártogatós/Tehéntúrós mártogatós

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 845 bájt

Szakácskönyv

Tehéntúrós mártogatós

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Tehéntúrós mártogatós

Hozzávalók:

  • 250 g túró
  • 250 g natúr parti-vajkrém
  • 250 g érett camembert
  • 1 dl tejföl
  • 3-4 gerezd fokhagyma
  • só, bors,
  • 100 g kígyóuborka
  • 1 csokor petrezselyem,
  • snidling

Elkészítés:

A zöld-fűszereket és uborkát kivéve mindent botmixerrel összekeverünk. Az uborkát meghámozva, nagy lyukú reszelőn megreszelünk, levét kinyomjuk és így keverjük a krémhez. A zöld fűszereket aprítjuk, hozzáadjuk.