Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Előételek/Mártogatós/Andalúz mártogatós

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 765 bájt

Szakácskönyv

Andalúz mártogatós

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Andalúz mártogatós

(csípős)

Hozzávalók:

  • 1 tubus finom majonéz,
  • 2 gerezd zúzott fokhagyma,
  • 1/2 dl ketchup,
  • 1 kiskanálnyi borecet,
  • őrölt bors,
  • apróra vágott cseresznyepaprika,
  • só.

Elkészítés:

A hozzávalókat kikeverjük. Mivel a mennyiséget keveselltem, kicsit meg megborítottam egy kis ketchuppal, és csili-szósszal. Kiegészíthető Tabasco szósszal.