Szakácskönyv/Előételek/Mártogatós/Andalúz mártogatós

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 765 bájt

Szakácskönyv

Andalúz mártogatós

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Andalúz mártogatós

(csípős)

Hozzávalók:

  • 1 tubus finom majonéz,
  • 2 gerezd zúzott fokhagyma,
  • 1/2 dl ketchup,
  • 1 kiskanálnyi borecet,
  • őrölt bors,
  • apróra vágott cseresznyepaprika,
  • só.

Elkészítés:

A hozzávalókat kikeverjük. Mivel a mennyiséget keveselltem, kicsit meg megborítottam egy kis ketchuppal, és csili-szósszal. Kiegészíthető Tabasco szósszal.