Szakácskönyv/Diéta/Fogyókúrás saláták/Céklasaláta

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 820 bájt

Szakácskönyv

Céklasaláta

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Céklasaláta

Energiatartalma 60 kcal

Hozzávalók:

  • 60 dkg cékla
  • 8 dkg torma
  • só, köménymag, ecet, édesítőszer

Elkészítés:

A céklát héjastól puhára főzzük. Melegen megtisztítjuk és egyenletes szeletekre vágjuk, összekeverjük a reszelt tormával. (Készen kapható ecetes torma is jó.)
A salátaecetet ízesítjük sóval, köménymaggal, édesítőszerrel, és a kihűlt céklára öntjük.
A fogyasztás előtt 2-3 órával készítsük el, hogy az ízek összeérjenek.