Gomba/Ehető gombák/Ibolyástönkű galambgomba

Gombák

Ibolyástönkű galambgomba

Gomba portál•Mikológia•Gombacsaládok•Gombalista (HU-La)• Gombanevek változásai•Gomba fajták
Ehető gombák•Gyógygombák•Nem ehető gombák•Mérgező gombák•Gombamérgezések•Védett gombák
Gombák eltevése•Gombás ételek•Gombavizsgálat•Gombanaptár•Gomba szótár•Mit-mihez használjunk

---

[[Fájl:|thumb|200px|right|]]

Ibolyástönkű galambgomba

(Russula violeipes, Syn: -)

Más neve(i): Lilatönkű galambgomba

Étkezési érték: ehető gomba.

Kalap

5-10 cm átmérőjű, rendkívül változatos, lehet zöldessárga, citromsárga vagy bíbor-lilás is. Egy példányon gyakran többféle színárnyalat is megfigyelhető.

Lemezek

krémszínűek.

Tönk

alul elvékonyodó, a sokféle szín ellenére a gomba tönkjén csaknem mindig látható az ibolyás árnyalat.

Hús

jellegzetes heringszaga van, ami leginkább az idősebb példányokon érezhető.

Előfordulás

júniustól októberig, többnyire savanyú talajú lomb-, ritkábban fenyőerdőben. Hazánkban nem gyakori gombafaj.

Hasonló fajok

-

Lásd még

• Gombákról bővebben
• Gombás ételek
• Magyar Wikipédia: Ibolyástönkű galambgomba

Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány