Szakácskönyv/Pástétomok/Túrós étvágyfalatok

Recept mérete: 917 bájt

Szakácskönyv

Túrós étvágyfalatok

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Túrós étvágyfalatok

Hozzávalók:

8 db kifli,
40 dkg túró,
20 dkg vaj,
1 dkg só,
1 cs. metélőhagyma (snidling),
15-15 dkg sonka, téliszalámi, sajt,
1 cs. petrezselyemzöld,
1 db salátauborka.

Elkészítés:

A kifliket keresztben félcentis darabokra vágjuk. Az így nyert kis korongokra habzsák és csillagcső segítségével túrókrémet formázunk, amelyeket sonkával, téliszalámival és sajttal felváltva díszítünk. Díszítésként még petrezselyemzöldet és szeletelt salátauborkát is használhatunk.