Ugrás a tartalomhoz

Nemzetek/India/Fűszerek/Maszala/Alap maszala

Linkek hozzáadása
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

N E M Z E T E K - Szakácskönyve

Alap maszala

Receptek: Fűszerek Előételek Levesek Ételek Bab ételek Bádzsik Barták Csatnik Dálok Karik Kebabok
Kenyérfélék Krumplis ételek Pulávok Raiták Rizsek Snack-ek Saláták Sütemények Édességek Italok, szörpök

Alap maszala

Hozzávalók

  • 1 csésze köménymag
  • 1/2 csésze koriandermag
  • 1 1/2 cm nagyságú fahéj
  • 6 nagy kardamom
  • 12 szegfűszeg

Elkészítés

A fűszereket szárazon pirítsuk meg, majd porrá őrölve, csavaros üvegbe rakjuk.


◄ Vissza az India lapra

A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Nemzetek/India/Fűszerek/Maszala/Alap_maszala&oldid=269117”