Szakácskönyv/Sütemények/Teasütemény/Darálós vagy gépi-keksz

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 1278 bájt

Szakácskönyv

Darálós vagy gépi-keksz

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták
Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek
Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények
Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Darálós vagy gépi-keksz
(Gyerekcsemege)

Hozzávalók:

  • 70 dkg liszt,
  • 25 dkg RÁMA margarin,
  • 20 dkg cukor,
  • 4 tojás,
  • 1 cs sütőpor,
  • 2 cs vaníliás cukor,
  • 1 citrom reszelt héja
  • 3-4 ek kókuszreszelék,
  • 1 púpos ek kakaó.

Elkészítés:

A 4 tojást, 25 dkg margarint és 25 dkg cukrot habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, sütőport, vaníliás cukrot, és egy tálban összegyúrjuk.
Ízesíthetjük: citrom reszelt héjával, kókuszreszelékkel, majd kétfelé osztjuk és az egyik részt 1 ek kakaóval átgyúrjuk.

Tipp:

Ha igény van rá, többfelé osztjuk, és ételfestékkel, likőr aromákkal, különböző színeket is adhatunk neki.
Húsdarálóra szerelt formákkal tetszés szerintire formáljuk, lassú tűzön, inkább szárítva sütjük.