Szakácskönyv/Kukoricás/Tejes málé

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 848 bájt

Szakácskönyv

Tejes málé

Köretek Burgonyaköret Csicsókaköret Gesztenye Hagymaköret Káposztafélék Kukoricaköret Rizsköret Tésztaköret Torma Zöldségesköret Főzelékek Salátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók


Tejes málé
  • Egy liter aludttej
  • 3 tojás
  • 1 dl olaj
  • 2 kanál tejföl
  • 1 citrom reszelt héja
  • 3 kanál cukor
  • 1 kiskanál szódabikarbóna
  • máléliszt.

Elkészítés:

Az aludttejet jól összetörni.
A tojásokat a cukrot, olajjal, tejfölt, reszelt citromhéjat, szódabikarbónát, együtt jól kikavarni, beletenni az aludttejet és annyi málélisztet kell belekavarni hogy egy folyékony massza legyen és megsózni.
Egy kikent tepsibe önteni és megsütni.