2 doboz konzerv vagy 1 1/2 csomag mirelit kukorica,
2 fej hagyma
1 db paradicsompaprika,
1 pohár tejszín,
2 ek liszt,
1 tk olaj,
5 dkg zsemlemorzsa,
1 kk vaj,
1 ek só,
csipetnyi curry, vegeta.
Elkészítés:
Sós vízben megfőzzük a feldarabolt brokkolit, a kukoricát leszűrjük, a pritamint apró kockákra vágjuk, a hagymát egészen apróra metéljük.
Az olajon megpároljuk a hagymát, majd rászórjuk a lisztet és felengedjük a tejszínnel, majd lassan belekeverjük a brokkolit, a kukoricát és a paprikát.
Hozzáadjuk az ízesítőket. Az egész masszát egy kivajazott, morzsával behintett tűzálló tálba tesszük, megszórjuk morzsával és vajat csurgatunk rá.
