A meleg tejben elkeverjük a cukrot, majd az élesztőt felfuttatjuk, ezzel öntjük le a kukoricalisztet, hozzáadunk 10 dkg olvasztott vajat, áttört, vagy turmixolt főtt krumplit és kevés búzalisztet.
A tésztát jól kikeverjük, kivajazott, lisztezett tepsibe kelesztjük, sütjük.