Szakácskönyv/Köretek/Vajas kínai kel

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 681 bájt

Szakácskönyv

Vajas kínai kel

Köretek Burgonyaköret Csicsókaköret Gesztenye Hagymaköret Káposztafélék Kukoricaköret Rizsköret Tésztaköret Torma Zöldségesköret Főzelékek Salátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók


Vajas kínai kel

Hozzávalók:

  • 1 kg kínai kel,
  • 10 dkg vaj,
  • só, csipetnyi őrölt fehér bors.

Elkészítés:

A kitorzsázott, cikkekre vágott kínai kelt annyi sós vízben, amennyi ellepi, puhára főzzük, majd leszűrve, forró tálra rakjuk.
Fehér borssal megszórjuk, és forró vajjal locsoljuk meg.