A gumókat megtisztítjuk, felkarikázzuk, besózzuk. A csicsókát és a krumplit felváltva, rétegelve rakjuk le egy kizsírozott tepsibe. A tisztított fokhagymagerezdeket durván összevágjuk és a rétegek közé hintjük. Így teszünk a kakukkfűvel is. Minden réteget enyhén megborsozunk. A fűszeres rakottasra ráöntjük a tejet és a tejszínt, majd előmelegített sütőben, 180 fokon sütjük. Egy órán át alufóliával lefedve, majd anélkül, a teteje szépen megpirul.
