Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Köretek/Tarhonyafelfújt

Linkek hozzáadása
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 701 bájt

Szakácskönyv

Tarhonyafelfújt

Köretek Burgonyaköret Csicsókaköret Gesztenye Hagymaköret Káposztafélék Kukoricaköret Rizsköret Tésztaköret Torma Zöldségesköret Főzelékek Salátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók

Tarhonyafelfújt

Hozzávalók:

  • 50 dkg tarhonya,
  • 8 dl tej,
  • 6 tojás,
  • 5 dkg vaj,
  • só

Elkészítés:

A tarhonyát egy kevés vízzel hígított, egy csipet sóval ízesített tejben puhára főzzük, könnyedén elkeverjük benne a tojások sárgáját és a fehérjékből vert habot.
Vajjal kikent formában 15 percig gőzöljük.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Köretek/Tarhonyafelfújt&oldid=268413”