Szakácskönyv/Köretek/Sajtos paradicsom

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 865 bájt

Szakácskönyv

Sajtos paradicsom

Köretek Burgonyaköret Csicsókaköret Gesztenye Hagymaköret Káposztafélék Kukoricaköret Rizsköret Tésztaköret Torma Zöldségesköret Főzelékek Salátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók


Sajtos paradicsom

Hozzávalók:

  • 6 paradicsom,
  • 1 dl tejföl,
  • 5 dkg reszelt sajt,
  • 1 kiskanál olaj,
  • só, csipetnyi pirospaprika.

Elkészítés:

A paradicsomokat félbevágjuk, akár a zsemlét, és vágott felükkel fel­felé a beolajozott sütőlemezre egymás mellé ültetjük. A vágott felületüket megsózzuk, mindegyikre kevés tejfölt öntünk, sajttal meghintjük, és csipetnyi pirospaprikával koronázva, a sütőben megsütjük. A sajt ne barnuljon meg, mert akkor keserű lesz!