Szakácskönyv/Köretek/Sajtos cukkíni

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 721 bájt

Szakácskönyv

Sajtos cukkíni

Köretek Burgonyaköret Csicsókaköret Gesztenye Hagymaköret Káposztafélék Kukoricaköret Rizsköret Tésztaköret Torma Zöldségesköret Főzelékek Salátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók


Sajtos cukkíni

Hozzávalók:

  • 75 dkg cukkíni;
  • 5 dkg vaj,
  • 10 dkg reszelt sajt,
  • só, őrölt fehérbors,
  • csipetnyi reszelt szerecsendió.

Elkészítés:

A meghámozott, kimagvalt cukkinit ujjnyi hasábokra vágjuk, és a vajon, sóval, borssal, szerecsendióval ízesítve puhára pároljuk.
Végül ráreszeljük a sajtot, és azonnal tálaljuk.