Szakácskönyv/Köretek/Prézlis zöldbab

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 895 bájt

Szakácskönyv

Prézlis zöldbab

Köretek Burgonyaköret Csicsókaköret Gesztenye Hagymaköret Káposztafélék Kukoricaköret Rizsköret Tésztaköret Torma Zöldségesköret Főzelékek Salátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók


Prézlis zöldbab

Hozzávalók: adagonként

  • 10 dkg zöldbab,
  • 1 kanál prézli,
  • kevés vaj,
  • olaj vagy zsír,
  • egy negyed erőleveskocka, vagy só,
  • ízlés szerint reszelt sajt.

Elkészítés:

A zöldbabot megtisztítjuk (egészben marad), leveskockával vagy sós vízben megfőzzük. Beleforgatjuk a megpirított prézlibe.
Magában is finom, de kínálhatunk hozzá tejfölt, reszelt sajtot (sütőben tejföllel, sajttal átsütve különösen remek - de ez már "rakott zöldbab" kategória.). Köretnek is adhatjuk.