Szakácskönyv/Köretek/Petrezselymes krumpli

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 708 bájt

Szakácskönyv

Petrezselymes krumpli

Köretek Burgonyaköret Csicsókaköret Gesztenye Hagymaköret Káposztafélék Kukoricaköret Rizsköret Tésztaköret Torma Zöldségesköret Főzelékek Salátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók


Petrezselymes krumpli

Elkészítés:

A krumplit felkockázzuk (ha apró újkrupliból készítjük, ez elmaradhat), egy serpenyőben olajat melegítünk, és fedő alatt a krumplit félpuhára pároljuk. Megsózzuk, és puhára pároljuk. A petrezselymet apróra vágjuk, és a krumplira szórjuk. Összekeverjük, és fedő alatt pár percet pihentetjük.