Egy kiló rizst megpirítottunk kis olajon, majd vizet rá, hadd főjön (jó sok sóval).
Közben szintén kis olajon pirítottunk hagymát, aztán rászeleteltünk kb. fél kiló szívet (új-zélandi bárányszívet) és fél kiló májat (új-zélandi báránymájat), no meg egy kis fűszert (bors, só, paprika, worchestershire szósz).
Amikor az kész lett (addigra a rizs is), az egészet beleöntöttük a rizsbe, és még beleszórtunk két konzervnyi kukoricát meg egy konzervnyi ananászt, és jól összekevertük az egészet."
