Szakácskönyv/Köretek/Kukoricaköret

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 837 bájt

Szakácskönyv

Kukoricaköret

Köretek Burgonyaköret Csicsókaköret Gesztenye Hagymaköret Káposztafélék Kukoricaköret Rizsköret Tésztaköret Torma Zöldségesköret Főzelékek Salátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók


Kukoricaköret

Hozzávalók:

  • 50 dkg-os kukoricakonzerv vagy 1 csomag fagyasztott tejes kukorica,
  • 5 dkg vaj vagy Ráma margarin,
  • késhegynyi őrölt fehér bors

Elkészítés:

A megforrósított vajra öntjük a leszűrt konzervkukoricát, megborsozzuk, és az egészet átforrósítjuk.
Ha mirelitből készítjük, akkor még fagyottan öntjük a kukoricát a forró vajba, megsózzuk, megborsozzuk, és nagyon kis lángon, időnként megkeverve, öt percig pároljuk