Szakácskönyv/Köretek/Hagymás krumpli

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 774 bájt

Szakácskönyv

Hagymás krumpli

Köretek Burgonyaköret Csicsókaköret Gesztenye Hagymaköret Káposztafélék Kukoricaköret Rizsköret Tésztaköret Torma Zöldségesköret Főzelékek Salátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók


Hagymás krumpli

Elkészítés:

A krumplit héjában megfőzzük. Közben egy fej hagymát apróra vágjuk, és egy kevés olajban megpirítjuk. Hozzáadjuk a meghámozott feldarabolt vagy áttört krumplit. Megsózzuk, és kicsit megpirítjuk. (Diétás étkezésnél a pirított hagymát leszűrjük és csak a zsírt használjuk fel. így az íze hagymás, de e nehezen emészthető pirított hagyma nem okozhat gondot)