Szakácskönyv/Köretek/Gombás rizs 2.

Linkek hozzáadása
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 1032 bájt

Szakácskönyv

Gombás rizs 2.

Köretek Burgonyaköret Csicsókaköret Gesztenye Hagymaköret Káposztafélék Kukoricaköret Rizsköret Tésztaköret Torma Zöldségesköret Főzelékek Salátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók

Gombás rizs 2.

Hozzávalók:

  • 35 dkg gomba
  • 2 evőkanál olaj
  • 1 hagyma
  • 2 dl rizs
  • petrezselyem
  • 1 evőkanál vegeta
  • só, bors

Elkészítés:

A hagymát apróra vágjuk, olajon megdinszteljük, a gombát apróra vágva ráöntjük 10 percig pároljuk,

a megmosott rizst ráöntjük, sózzuk borsozzuk és kevés vizet mert a gomba vizet enged.

Mikor felforrt, lezárjuk a hőt letakarva puhára párolódik. Majd megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.
Bármilyen sült húshoz, halhoz adhatjuk, de hús nélkül is tálalható valamilyen salátával, sőt tölteléknek is használhatjuk.
Tanács: Ha gázon főzünk egy vastag vas lapot tegyünk a gázlángra.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Köretek/Gombás_rizs_2.&oldid=268547”