Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Köretek/Brokkolirózsák

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 661 bájt

Szakácskönyv

Brokkolirózsák

Köretek Burgonyaköret Csicsókaköret Gesztenye Hagymaköret Káposztafélék Kukoricaköret Rizsköret Tésztaköret Torma Zöldségesköret Főzelékek Salátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók


Brokkolirózsák

Elkészítés:

Ugyanúgy készül, mint a karfiolrózsák, de a friss brokkolit kétcentis darabokra vágjuk, úgy készítjük el. A fagyasztott brokkoli eleve fel van darabolva, de azt sós vízben csak öt percig főzzük a panírozás előtt, mert már előfőzött.