„Szakácskönyv/Tanácsok/T/Termesztett alma” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
KeFe (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
| 2. sor: | 2. sor: | ||
[[Kategória:Tanácsok]] |
[[Kategória:Tanácsok]] |
||
{{Szk-főcím}} |
{{Szk-főcím}} |
||
<div style="padding:1em; text-align:left; border: 1px solid #8A8AFA; background:#E8ECEF;-moz-border-radius:15px;"> |
|||
{{abc-tanácsok}} |
{{abc-tanácsok}} |
||
<div style="padding:1em; text-align:left; border: 1px solid #8A8AFA; background:#F0F8FF;-moz-border-radius:15px;"> |
|||
[[Kép:Red Apple.jpg|thumb|200px|right|]] |
[[Kép:Red Apple.jpg|thumb|200px|right|]] |
||
{{cím2|Alma}} |
{{cím2|Alma}} |
||
| 30. sor: | 30. sor: | ||
* A boltokban kapható [[Növények/Datolyaszilva|datolyaszilva]] (Dyspiros kaki) hamarabb beérik, ha egy almát csomagolunk mellé. |
* A boltokban kapható [[Növények/Datolyaszilva|datolyaszilva]] (Dyspiros kaki) hamarabb beérik, ha egy almát csomagolunk mellé. |
||
{{lásd|[[Növények/T/Termesztett alma|Termesztett alma]]|[[Szakácskönyv/Mit-mihez/A/Alma|Alma]]|[[:Kategória:Almás|Almás]]|[[Növények/D/Datolyaszilva|datolyaszilva]] }} |
{{lásd|[[Növények/T/Termesztett alma|Termesztett alma]]|[[Szakácskönyv/Mit-mihez/A/Alma|Alma]]|[[:Kategória:Almás|Almás]]|[[Növények/D/Datolyaszilva|datolyaszilva]] }} |
||
<br /> |
|||
|} |
|||
</div></div> |
|||
{{portál|Gomba||Növények||Szakácskönyv}} |
|||
A lap 2018. december 18., 23:32-kori változata
Alma
- Már a régi görögök is a gyümölcsök királyának tartották az almát, és úgy hitték, hogy szinte minden betegséget meggyógyít. Főleg hasmenés és bélgyulladás ellen ajánlották, de kúrálja a az érelmeszesedést, a szívbajokat, az ízületi gyulladásokat és a menstruációs zavarokat is.
- A mézeskalácstésztából készült figurák, karácsonyfadíszek dobozába tegyünk almadarabokat, így a sütemény sokáig friss, puha marad.
- A zab (zabpehely), valamint a hagyma csökkenti a vér cukorszintjét, az alma stabilizálja, a fokhagyma segíti az inzulinelválasztást, a fahéj pedig (akárcsak a ginszeng) fokozza az inzulin hatékonyságát, javítja a glükóztoleranciát.
- Különösen finom lesz az almapüré, ha szűrőn átpréseljük, majd habverő segítségével átdolgozzuk.
- Az alma biobomba. Napi egy alma pótolhatja a vitaminkészítményeket. Ismerjük meg a különböző fajtákat és váltogassuk étrendünkben.
- Az almát elsősorban egészben vagy cikkezve nyersen fogyasztják, de népszerű a süteményekben (almás pite, almatorta), sült almaként, gyümölcslevesek összetevőjeként, fagylalt ízesítőként, frissen készített ivóléként. Finom pálinkát főznek belőle.
- Almabefőtt készítésére a fehér húsú és kemény állományú almafajta alkalmas. Az almát hámozva, a magház eltávolítása után, felezve vagy negyedelve használják fel a befőtt készítésére.
- Nem barnulnak meg az almaszeletek, ha vaníliás cukorral megszórjuk őket. A cukros alma önmagában is finom csemege.
- Az alma a szénában marad legtovább friss.
- Almát és körtét ne tegyen egymás mellé a gyümölcsös kosárba. Olyan gázokat bocsátanak ki, amelyek hatására hamar megfonnyadnak.
- A boltokban kapható datolyaszilva (Dyspiros kaki) hamarabb beérik, ha egy almát csomagolunk mellé.
Lásd még: Termesztett alma Alma Almás datolyaszilva
