Nemzetek/India/Sütemények/Cseresznyés keksz

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

N E M Z E T E K - Szakácskönyve

Cseresznyés keksz

Receptek: Fűszerek Előételek Levesek Ételek Bab ételek Bádzsik Barták Csatnik Dálok Karik Kebabok
Kenyérfélék Krumplis ételek Pulávok Raiták Rizsek Snack-ek Saláták Sütemények Édességek Italok, szörpök

Cseresznyés keksz

Hozzávalók

  • 1 csésze liszt,
  • késhegynyi só,
  • 12 teáskanál vaj,
  • 1 csésze porcukor,
  • pár szem cseresznye a dekoráláshoz,
  • 1-1 1/2 evőkanál tej.
  • 1 mokkáskanál vanília esszencia vagy vaniliáscukor

Elkészítés

Keverjük ki krémmé a vajat és a cukrot, majd keverjük bele az átszitált lisztet és sót.
Ezután adjuk hozzá a tejet és a vanília esszenciát. Tegyük a masszát nyomózsákba és készítsünk apró fantáziadús formákat.
Cseresznye darabokkal díszítsük, hagyjuk hűlni míg megszilárdul. Mérsékelten meleg sütőben (180-200 C°-on) süssük aranybarnára. Drótrácson hűtsük le.
Légmentesen záródó dobozban tároljuk.


Vissza az India lapra