2 apróra vágott zöld csili (1 hegyes erős zöldpaprika)
1 mokkáskanál fekete bors
1 mokkáskanál vörös csili por (őrölt erős paprika)
só
1 mokkáskanál fekete kömény mag
2 teáskanál apróra vágott mentalevél
Elkészítés
Hámozzuk meg és reszeljük le a tököt. Főzzük míg megpuhul, majd szűrjük le. Hagyjuk kihűlni. Verjük fel a joghurtot, keverjük hozzá a sót, borsot, köménymagot, apróra vágott zöld csilit, a menta leveleket és a főtt tököt. Hidegen tálaljuk.
