Nemzetek/India/Raiták/Paradicsom raitá

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
< Nemzetek‎ | India‎ | Raiták
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

N E M Z E T E K - Szakácskönyve

Paradicsom raitá

Receptek: Fűszerek Előételek Levesek Ételek Bab ételek Bádzsik Barták Csatnik Dálok Karik Kebabok
Kenyérfélék Krumplis ételek Pulávok Raiták Rizsek Snack-ek Saláták Sütemények Édességek Italok, szörpök

Paradicsom raitá

Hozzávalók

  • 4 nagy fej paradicsom
  • 3 csésze joghurt
  • 2 zöld csili vagy zöld erős zöldpaprika
  • 1 mokkáskanál vörös csili por vagy erős pirospaprika
  • 1 mokkáskanál őrölt fekete kömény
  • 2 teáskanál vágott mentalevél vagy petrezselyemzöld

Elkészítés

Hámozzuk meg és vágjuk apró kockára a paradicsomot, majd keverjük össze a fűszerekkel, sóval és a mentalevéllel ízesített joghurttal. Hűtsük le és hidegen tálaljuk.


Vissza az India lapra