Válogassuk át, mossuk meg és 10 percig áztassuk be a rizst. A sajtdarabkákat bőséges olajban süssük meg. A szeletelt hagymát és a babérlevelet a négy evőkanál ghíben süssük barnára.
Adjuk hozzá a csiliszószt, a sót, az alap maszalát valamint a vizet és forraljuk fel.
Tegyük bele a rizst, a kockára vágott sárgarépát, a felszeletelt zöldbabot és a sült panírdarabkákat és főzzük, amíg a rizs az összes vizet beszívja.
Tegyük bele a sült krumpligolyókat és fedjük le az edényt.
