A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 979 bájt
Fekete maszalás sült burgonya
Receptek: Fűszerek Előételek Levesek Ételek Bab ételek Bádzsik Barták Csatnik Dálok Karik Kebabok Kenyérfélék Krumplis ételek Pulávok Raiták Rizsek Snack-ek
Saláták Sütemények Édességek Italok, szörpök
Fekete maszalás sült burgonya és karfiol joghurtban
Hozzávalók
- 1 kg krumpli
- 1 nagy karfiol
- margarin a sütéshez
- 1 teáskanál fekete maszala
- 1 teáskanál gyömbér
- 1 evőkanál mangópor
- 2 pohár joghurt
- só
|
Elkészítés
- A megmosott, tisztított krumplit és karfiolt vágjuk apró kockákra. Majd süssük ki bőséges margarinban.
- Csöpögtessük le.
- Szórjuk a fekete maszalát, a gyömbért és a mangóport a kisült krumplira és karfiolra.
- Öntsük rá a joghurtot a fűszeres sült krumplis karfiolra és óvatosan keverjük össze. Azonnal tálaljuk.
◄ Vissza az India lapra
|
