3 karikára vágott zöld csili (1 nagy erős zöld paprika)
1 evőkanál csát maszala
1 bögre víz
2 pohár joghurt
4 evőkanál margarin
só
pár szál koriander zöld (petrezselyem)
Elkészítés
Apró kockákra vágjuk a megtisztított karfiolt és krumplit. Margarinon pirítsuk meg a hagymát és a zöld csilit, szórjuk rá a csát maszalát és pár pillanatig süssük barnára.
Öntsük fel vízzel, ízlés szerint sózzuk és tegyük bele a krumplit és karfiolt. Fedjük le és pároljuk puhára.
